메밀가루로 챙기는 메밀의효능 알아보자
메밀밭에 하얀 메밀꽃이 필무렵이면 모두
축제장으로 가고싶어질만큼 꽃의 군락은
우리에게 즐거움을 주기도 하는데요.
다만, 메밀의 성질은 차가운 성질을 가지고 있답니다.
찬성질을 가지고 있으니 먹을때 참고해 보면 좋겠지요.
열매는 우리에게 어떤효능이 있는지
자세한 메밀가루로 챙기는 메밀의효능 알아볼께요.
메밀효능
당뇨에 도움
메밀에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 당의흡수를
지연시켜주어 급격하게 혈당이 올라가는것을
방지해주기 때문에 혈당관리가 필요한 당뇨에 도움이 됩니다.
혈관건강 및 부종에 도움
메밀에는 루틴성분이 함유되어 있기 때문에 몸속 활성산소를
제거하여 혈관건강 및 고혈압 관리에도 도움이 되며,
이뇨작용을 활발하게 하기 때문에 부종제거에도 도움이 됩니다.
단백질이 풍부
메밀에는 라이신 성분이 함유되어 있으며 식물성 단백질
함량이 풍부하기 때문에 단백질 보충에 도움이 됩니다.
간건강에 도움
메밀엔느 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간세포의
재생을 도와주며, 간기능의 강화시켜 해독능력향상에 도움이 됩니다.
비만예방 및 다이어트에 도움
메밀에는 비타민과 필수아미노산 등이 함유되어 있어
비만예방 및 피부미용에 도움이 됩니다.
변비해소에 도움
메밀에는 팩틴과 헤미셀룰로오스 등의 식이섬유가 풍부하기
때문에 장을 튼튼하게 하여, 장속의 노페물을 배출하는데
도움이 되어 변비해소 및 장건강에 도움이 됩니다.
피부미용에 도움
메밀에는 시스틴 성분이 함유되어 있기 때문에 피부를
부드럽게 하며 노화방지 및 피부미용에 도움이 됩니다.
메밀활용방법
식은땀이 많이 날때는 메밀가루를 끓여 마시면 좋으며,
대장염에는 메밀가루를 하루2회 물에 타 마시면 도움이 됩니다.
메밀부작용 및 주의사항
메밀은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차가운 사람이나
임산부의 경우에는 먹을때 주의하는 것이 좋습니다.