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시금치주스 시금치쥬스 주의사항 정리
야채중에서 뽀빠이가 가장좋아한다고 알고 있는 시금치!
먹으면 힘이 불끈불끈한다고 만화에서도 나왔었죠. 먹고나면 팔에 근육이 똭!! 힘이 불끈하게 만드는 시금치!!
시금치에는 비타민A가 많고, 비타민C와 칼슘, 철분등의 영양소가 풍부한데요. 그래서인지 요즘 시금치주스도 많이 만들어 먹더라구요.
아마도 우리네 식탁이 많이 서구화 되어 있다보니 나물류 섭취가 줄어서 이지 않나? 생각해 봅니다.
예전엔 나물로 충분히 먹어 줬지만, 저희집 식탁에서도 시금치는 아이들이 안좋아 한다는 이유로 잘 안올리고 있기는 하네요. ㅠ.ㅠ
그래서 이렇게 시금치주스로라도 먹어야 하는건가? 싶네요. ㅋ
하지만, 시금치가 뼈 건강에도 좋고 항산화효능, 눈에도 좋은데요. 임산부에게 필요한 엽산성분도 풍부하기 때문에 임산부 및 여성들에게도 좋답니다. 칼로리도는 낮으며, 먹으면 포만감등 식욕억제에도 도움이 되기때문에 다이어트에도 많이 활용하고 있답니다.
주의사항
시금치에는 수산함량이 많기 때문에 결석이 발생할수 있습니다. 그래서 생으로 먹어도 되지만, 데쳐서 먹게되면 수산성분이 파괴된다고 하니, 주스로 마실때는 생으로 마셔도 되겠지만, 혹시나 결석등이 걱정된다면 데쳐서 주스로 마시면 됩니다.
또한, 혈액희석제를 복용중에 있다면 시금치 섭취에는 주의를 해야 합니다. 비타민K성분이 약성분(혈액희석제)을 방해할수 있기 때문입니다.
이상으로 시금치주스 시금치쥬스 주의사항 정리해봤습니다.
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