미나리효능 알고먹자
미나리는 여러해살이풀로 줄기를 잘라보면 줄기속이 비어있는것이 특징이며, 미나리만의 독특한 향이 있기 때문에 비린내를 잡거나 할때 함께 곁들여 먹기도 하는데요.
미나리무침이나 생선 등을 이용한 탕이나 국요리 등의 비린맛을 제거할때 많이 사용이 됩니다.
다만, 미나리는 향이 강하기 때문에 호불호가 갈리는 편입니다.
자세한 미나리효능 알아보겠습니다.
미나리효능
중금속배출 및 해독작용에 도움이 됩니다.
미나리는 각종 비타민과 무기질이 풍부하며 알카리성 야채로 혈액을 맑게하며, 해독작용이 뛰어나 몸속의 중금속을 몸밖으로 배출하는데 도움이 되며, 산성화된 몸을 중화하고 해독작용에 도움이 됩니다.
염증완화에 도움이 됩니다.
미나리에는 이소람네틴과 페르시카린 성분이 함유되어 있는데, 항염성분으로 각종 염증을 치유하고 몸밖으로 배출시켜 주는데 도움이 됩니다.
숙취해소 및 피로회복에 도움이 됩니다.
미나리에는 플라보노이드 성분인 이소람네틴, 페르시카린 성분이 함유되어 있어 알콜성분을 해독하는데 도움이 되고, 간기능을 활성화하는데 도움이 됩니다.
고혈압 예방에 도움이 됩니다.
미나라에는 각종비타민이 풍부하게 함유되어 있어, 혈액의 산성화를 방지하며 무기질과 섬유질이 풍부해 혈액을 맑게하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈압 강화작용에 및 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
변비개선에 도움이 됩니다.
미나리는 섬유질이 풍부하여 장내 환경개선 및 장의 내벽을 자극 하여 장운동을 촉진시켜주어 변비개선에 도움이 됩니다.
피부미용에 도움이 됩니다.
미나리는 퀘르세틴과 캠프페롤 성분이 풍부하며, 비타민C도 풍부하기 때문에 세포노화를 촉진시키는 활성산소를 억제하여 피부미용에 도움이 됩니다.
항암효과에 도움이 됩니다.
미나리에는 퀘르세틴과 캠프페롤 성분이 함유되어 있어 강력한 항산화 작용으로 인해 활성산소 생성을 억제하며, 유방암, 대장암, 난소암 등 각종 암 예방에 도움이 됩니다.
지혈작용에 도움이 됩니다.
미나리는 상처로 인해 피가 흐를때 멈추게 하는 지혈작용이 있으며, 특히 여성의 하혈이나 월경과다 등에 도움이 됩니다.
이상으로 미나리 효능에 대해 알아보았습니다.